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本届美食节特别推出五大体育美食产品,灵感源自于刚刚落幕的奥运会,创新性地融入体育元素。
2024北京长城红叶美食节活动亮点
美食节亮点
五大体育美食 五大地道小吃
本届美食节特别推出五大体育美食产品,灵感源自于刚刚落幕的奥运会,创新性地融入体育元素,如足球大饼干、竞技哈雷蛋糕、酸奶巧克力网球、抹茶羽毛球、光之城娇阳之光等,将运动与美食结合,展现世界交融的奇妙与奥运激情的传递。
美食节还精选五大地道小吃,汇聚了桥头糕的软糯香甜、街头卤煮的醇厚鲜美、萝卜丝饼的酥脆爽口、虾饼的鲜香诱人,以及豆腐角的嫩滑细腻...涵盖中华传统小吃,让大家在品尝中感受文化的多样性与传承。
十大招牌名菜 十位顶尖名厨
小镇的这场味觉盛宴汇聚了来自五湖四海的行家主厨,更有法国蓝带、国家名厨、中国烹饪大师。十位顶尖名厨将以食为媒,以精湛的厨艺和独特的创意,为食客们打造十大招牌名菜,味蕾与艺术的双重盛宴即将呈现~
密云香烧肉、江南头道全家福、清炒水晶河虾仁、水镇特色鱼头泡饼、古北蝴蝶&一品肉、古北烤鸭王、港式至尊牛杂煲、古北烧羊肉、脆烤猪肘配德国酸菜&土豆泥、新西兰珍藏级战斧牛排,每一道菜都是厨师的用心之作,能深刻感受到厨师们满满的心意。
三大主您宴主题自助餐
此外,古北水镇还推出独具风味的三大主题宴,古关火锅城的“光之秋华火锅宴”,精选时令鲜蔬与上乘肉类,在咕嘟作响的火锅中交织成一幅温暖的秋日画卷。
烧肉馆的“光之城犒军宴”,以历史典故为魂,再现古时将士庆功的豪迈场景,精选上等烧肉,外皮酥脆,内里多汁,量大味美。
乌镇会的“密云水库鱼宴”,选用密云水库孕育的鲜鱼,融合传统与创新烹饪手法,将鱼之鲜美发挥至极致。
景区内的各参与酒店及餐厅更是创意无限,纷纷推出特色主题自助餐,为食客们打造一场场美食的狂欢盛宴,让味蕾尽享无限满足。
时间:9月15日-10月25日
地点:北京·古北水镇 ·司马台长城
门票:活动免费,进入景区需要门票
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