2025浙江音乐学院后勤部招聘公告

2025浙江音乐学院后勤部招聘来了，一起来看看具体内容吧!招聘助理厨师、特色档口拓展员、厨工(切配)。

岗位名称：助理厨师

任职条件：

1.55周岁及以下，具备中级厨师证或高校厨房工作5年以上工作经验，具备相关技术证书者及高校工作经验者优先。

2.能够独立开具菜单，懂成本核算，研发新品。

3.具有独立完成岗位职责的能力，能服从部门安排。

4.熟悉餐饮管理制度和经营流程，具有团队精神及执行力。

5.能适应食堂早班及晚班工作安排。

6.做六休一，能适应夜宵工作，综合工时制。

岗位职责：

1、协助厨师班组长管理食堂日常运营工作 ，做好师生所需饮食的供应工作 ，确保饭菜卫生，杜绝食品安全问题发生 。

2、负责做好日常设备检查 、保养工作，保证饮食工作的正常开展 。

3、负责教工餐厅及特色档口菜单编制工作 ，成本核算。创新菜品，推出不同菜系菜品，满足师生不同需求，提高效益。

4、积极、主动听取师生的意见，主动创新，并及时反馈，在日常中加以贯彻、落实。

岗位名称：特色档口拓展员

任职条件：

1、55周岁及以下，相关工作5年及以上工作经验，具有熟练的制作技术。

2、爱岗敬业，具有良好的思想道德品质 ，熟悉食堂的各项业务 ，熟 悉《食品卫生法》，掌握制作技术。

3、能适应食堂早班工作安排 。

4、具备一定的创新能力，能开发新的产品。有良好的团队合作精神，因为可能需要和其他厨师、服务员等协同工作;还要有较强的责任心，保证产品质量。

岗位职责：

1.需要根据不同的食谱精心加工、制作杂粮饼、烤冷面、烤饼类小食、 酸辣粉 、米粉、 麻辣香锅 类主食等特色地方小吃

2.包括负责食堂食材的准备工作，以及配好所需的食材，保证食材的新鲜、卫生等。

3.负责灶台的卫生清理、正常使用，以及厨房的卫生清洁，负责加工和保证按时供应当天所需要的食品，同时要注意个人卫生和设备的安全使用

4.对于有制作特色小吃的师傅，可能还需要负责教授及培训新员工

5.能适应食堂工作时间，完成上级交付的其他任务。

岗位名称：厨工(切配)

任职条件：

1、55周岁及以下，具有2年及以上相关工作经验可放宽条件 。

2、能独立完成上级指派的切配任务 。

3、爱岗敬业，具有良好的思想道德品质 ，熟悉食堂的各项业务 ，熟

悉《食品卫生法》。

4、能适应食堂晚班工作安排 。

5、做六休一，能适应夜宵工作，综合工时制

岗位职责：

1、负责协助切配组长完成食堂菜品的加工 ，负责原料的切配加工半成品及成品工作 、部分菜品的提前腌制改刀工作 。

2、负责中、晚餐档口售卖工作。

3、负责本岗位区域的卫生清理工作 。

4、能够适应厨房多岗位的轮岗 。

5、完成领导交付的其他任务 。

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